Artikel Baru

7 Cara Membuat Nastar Enak Istimewa Spesial Keju Coklat

Resep Cara Membuat Nastar Istimewa Sederhana Tanpa Oven

resep nastar istimewa, bahan kue nastar 1 kg, cara membuat nastar sederhana, cara membuat nastar keju, cara membuat putri salju, resep kue nastar spesial, cara membuat nastar coklat, cara membuat nastar tanpa oven, resep kue kering nastar, resep kue nastar terbaru, resep nastar keju blue band, resep nastar keju wisman, resep kue nastar asli, cara membuat nastar keju tanpa oven, bahan kue salju, bahan kue keju, resep nastar tanpa butter.



sudah mau lebaran lagi ni, sudahkah anda menyiapkan kue kering dan snak sejenisnya. tapi lebaran tanpa nastar koq aneh ya rasanya. daripada beli buat aja sendiri, tenang walaupun tanpa oven kita punya resep membuat nastar tanpa oven yang tentu rasanya tak kalah istimewa dan spesial. mau nastar keju atau coklat kita kasih tau resepnya komplit. jadi tidak perlu bingung. yuk simak resep dibawah ini.

1. Resep Nastar Istimewa


Bahan-bahan :

  • 600 gram Tepung terigu kunci biru
  • 4 sdm susu bubuk
  • 3 sdm maizena
  • 4 Kuning telur
  • 120 gram gula halus
  • 1/2 Sdt Garam
  • 1 Sdt Vanili
  • 50 gram keju parut
  • 500 gram selai nanas
  • 300 gram margarin

Bahan Olesan :

  • 3 butir kuning telur
  • 4 sdm minyak goreng bersih
  • 3 tetes pewarna makanan kuning

Langkah membuat kue nastar istimewa :

  • Masukkan margarine, kuning telur, gula halus, susu bubuk, vanili, garam ke wadah. Mixer sampai tercampur rata dan berwana kuning pucat
  • Masukkan terigu, maizena aduk sampai rata dan kalis, pakai mixer lebih cepat. Setelah rata baru di tekan-tekan pakai tangan
  • Setelah adonan selesai, diamkan. Jangan lupa ditutup plastik supaya tidak kering.
  • Sekarang siapkan untuk isinya. Selai nanas diuleni sampai kalis dan tidak lengket (bisa pakai selai jadi beli di toko). Bulatkan kecil-kecil seukuran ujung jari kelingking. 
  • Saatnya mencetak adonan, ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan selai nanas, Bulat-bulatkan. letakkan di loyang yg sudah diolesi margarin sebelumnya.
  • Siapkan bahan olesan : masukkan kuning telur ke dalam mangkuk. Tambahkan pewarna dan minyak goreng. Kocok sampai merata.
  • Olesakan kuning telur diatas kue nastar yg sudah dibulat2.
  • Beri toping keju parut secukupnya.
  • Oven sampai berwanra kuning kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan. (via 

2. Cara Membuat Nastar Dengan Bahan Kue Nastar 1 Kg


Bahan-bahan :

  • 1 kg Tepung Terigu
  • 3 sacet mentega (200grm 1sct)
  • 1 bungkus gula halus (100grm)
  • 8 butir telur ( kuningnya saja)
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm rum butter
  • 1 sacet fanili
  • 2 butir telur bebek (untk olesan) kuningnya saja
  • 4 buah nanas
  • 2 blok Keju parut

Langkah membuat nastar dengan bahan 1 kg:

  • Pertama2 buat selai nanas, parut nanas lalu masak hingga kering, angkat sisihkan.
  • Campurkan mentega, gula halus, kuning telur, rum butter, susu bubuk, fanili. Aduk hingga tercampur rata.
  • Jika sdh trcampur rata masukan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan tdk lengket di tangan.
  • Ambil bulatan kecil lalu pipihkn dan masukan selai nanas, bulatkn kembali smpai adonan habis.
  • Oleskan atasnya dengan kuning telur bebek. Taburi keju di atasnya.
  • Kemudian oven selama 15 menit smp adonan kering. Dan sajikan. ( via 

3. Cara Membuat Nastar Sederhana

via tokowahab

Bahan-bahan :

  • 100 gr butter
  • 100 gr mentega (blueband)
  • 1 kuning telur
  • 4 SDM gula halus (yg suka manis boleh tambah)
  • 300 gr tepung terigu
  • 2 SDM susu bubuk
  • 2 SDM maizena
  • Topping Selai nanas dan keju

Langkah membuat nastar sederhana :

  • Mixer butter, mentega, kuning telur, gula halus hingga lembut jangan kelamaan nanti cookiesnya jadi bleber 
  • Lalu campur bahan kering menggunakan spatula masukinnya bertahap biar bisa cek adonan terlalu lembek kah atau terlalu keras
  • Bentuk nastar sesuai selera, karna selai nanas dan keju cuman dikit jadi buat model tumb print. Lalu panggang sampai matang
  • Simpan di rack cooling,tunggu hingga dingin baru masukkan toples. Selamat mencoba (via 


4. Cara Membuat Nastar Keju Lumer 

resep Cara Membuat Nastar Keju Lumer

Bahan-bahan :

  • 100 gr margarin
  • 150 gr butter
  • (margarin & butter bisa diganti dengan blueband cake & cookie 250 gr)
  • 50 gr susu bubuk
  • 50 gr keju parut
  • 2 butir kuning telur
  • 90 gr gula halus
  • 50 gr tepung maizena
  • 350 gr tepung terigu kunci
  • selai nanas yang sudah dibulatin sebelumnya
  • bahan untuk olesan
  • 1 butir kuning telur & 2 sdm mentega leleh

Langkah membuat nastar keju lumer empuk :

  • Mixer margarin + butter + gula halus hingga merata
  • Masukkan kuning telur, mixer lagi sampai rata
  • Masukkan tepung terigu, tepung maizena & susu bubuk yg sudah diayak semua. aduk dengan spatula
  • Masukkan keju, aduk lagi dengan spatula sampai merata
  • Setelah adonan kalis, bulatkan adonan. isi dengan selai nanas
  • Tata di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin
  • Olesin bagaian atas dengan kuning telur, lalu taburi parutan keju
  • Panggang pada oven yg suda dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150° selama kurang lebih 30 menit. ( via 

5. Cara Membuat Nastar Coklat

via Selerasa.com

Bahan-bahan :

  • 650 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram tepung maizena
  • 100 gram gula halus
  • 500 gram margarin + butter
  • 1 sdt vanila
  • 3 kuning telur
  • Secukupnya dcc

Langkah membuat nastar coklat :

  • Kocok telur margarin/butter dan gula halus sampai tercampur rata dengan wisk.
  • Masukan tepung perlahan aduk dengan spatula sampai kalis. Kemudian bentuk sesuai selera.
  • Panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit atau sampai matang, tergantung oven. 
  • Keluarkan dari oven tunggu hingga kering. Kemudian celup dengan coklat, tunggu hingga kering lagi. Masukan dalam toples untuk menjaga kerenyahannya.  ( via 

6. Cara Membuat Nastar Tanpa Oven


Bahan-bahan :

  • 250 gr terigu
  • 125 gr blue band
  • 2 sdm maizena
  • 2 sdm susu bubuk (dancow)
  • 3 sdm gula halus
  • 1 telur kuningnya saja

Isian Nastar :


  • Selai nanas (saya beli di toko kue)
  • Olesan kuning:
  • 1 butir telur kuning
  • 1 sdm Minyak
  • 2 sdm SKM
  • Toping:
  • secukupnya Keju

Langkah membuat nastar tanpa oven :

  • Pertama tama sediankan 2 tempat baskom, adonan pertama masukkan mentega gula halus dan kuning telur aduk rata.
  • Kemudian baskom ke 2 masukkan terigu maizena dan susu dancow diayak agar halus, masukkan adonan pertama ke dalam baskom terigu campurkan aduk2 hingga kalis dan bisa dengan mudah di bentuk.
  • Setelah itu bentuk2 bulat, lalu masukkan selai nanas.
  • Panaskan teflon alasi dengan kertas roti nyalakan teflon dengan api seperti mau padam ya, lalu panggang nastar tutup panggang sampai 20 menit.
  • Setelah 20 menit oleskan telur kuning lalu tunggu sebentar hingga olesan sudah menyatu kemudian oles lagi, jadi di oles 2x agar warnanya cantik kuning kemudian terakhir taburkan keju panggang kira-kira 20 menit kemudian matikan api. ( via 

7. Resep Kue Kering Nastar


Bahan-bahan :

  • 800gr
  • Bahan Basah
  • 200 gr butter/mentega
  • 100 gr margarin
  • 2 kuning telor
  • 1 putih telor
  • 1/2 sdt essens vanilli

Bahan Kering :

  • 80 gr gula putih bubuk
  • 35 gr tepung maizena 
  • 450 gr tepung terigu pro rendah

Bahan Selai Nanas :

  • 1 kg nanas parut
  • 375 gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya cengkih

Bahan Polesan Telor :

  • 5 kuning telor
  • 1 sdm air
  • 1/2 minyak sayur
  • 2 tetes pewarna kuning (optional)

Langkah membuat kue kering nastar enak :

  • Masukkan butter atau margarin, gula dan telor ke dalam satu wadah. 
  • Kemudian kocok dengan mixer hingga rata, pucat mengembang. 
  • Di lain wadah, saring tepung terigu untuk menghindari gumpalan atau kotoran. 
  • Lalu campurkan tepung ke dalam wadah kocokan telor tadi secara bertahap, lalu aduk balik.
  • Adonan tepung setelah diaduk menjadi kalis seperti ini.
  • Ambil adonan secukupnya, dibulat-bulat lalu diratakan dengan tangan, lalu isi dengan selai nanas, setelah itu tutup sehingga berbentuk seperti bola kecil.
  • Nastar berbentuk bola tadi dilapisi kuning telor, lalu siap dipanggang. Api atas bawah, suhu 150-160°c, sekitar 10-15 menit. Sesuaikan degan oven masing-masing. Bisa juga dipanggang setengah matang, lalu dikeluarkan untuk diolesi telor, lalu panggang lagi beberapa menit hingga matang. 
  • Tempatkan pada wadah kering untuk nanas yang telah matang, tunggu dingin. 

Cara membuat selai nanas :

  • Kupas dan bersihkan nanas. Sebelum dicuci balurkan sedikit garam pada permuk√†an nenas, menghilangka getah nanas. 
  • Siapkan gula putih.
  • Masak nanas yg telah diparut/diblender hingga mukai mengering, lalu masukkan gula. Aduk-aduk perlahan, tunggu hingga kesat. Saat memasak nanas, masukkan beberapa butir cengkeh sebagai penambah wangi.
  • Lapisan kuning telor : semua bahan dicampur, lalu disaring. ( 

No comments