Artikel Baru

Jual Mesin Pengering Kerupuk - Oven Pengering Kerupuk Sederhana


Jual Mesin Pengering Kerupuk

mesin pengering kerupuk, mesin pengering kerupuk murah, mesin pengering kerupuk sederhana, mesin pengering kerupuk rambak, mesin pengering kerupuk harga, mesin pengering kerupuk hemat energi, harga mesin pengering kerupuk sederhana, jual mesin pengering kerupuk, harga mesin pengering kerupuk, harga mesin pengering keripik, harga mesin pengering keripik buah, harga mesin pengering keripik singkong, mesin pengering keripik buah, mesin pengering gorengan keripik, mesin pengering kripik jamur, mesin pengering keripik kentang, mesin pengering keripik nangka, mesin pengering keripik pisang, harga mesin pengering keripik pisang, harga mesin pengering minyak pada kerupuk, mesin pengering keripik singkong, mesin pengering kripik sederhana.

mesin pengering kerupuk
mesin pengering kerupuk




Spesifikasi Tipe           : Sirkulasi Heat Tanduk Rusa
Pintu                           : 1 Pintu
Dimensi                       : 600 x 500x 900 mm
Pemanas                      : LPG
Daya                            : 250 watt
Sistem                         : Cabinet
Jumlah rak                   : 4 rak
Ukuran Rak                 : 50 x 40 cm
Material Penahan Panas : Glaswool
Dinding Dalam           : Stainless Steel
Dinding Luar              : Mild Steel
Material Rak               : Screen Stainless Steel
Kapasitas                    : 8-15 kg/proses (tergantung komoditi)
Thermokontrol Otomatis

Spesifikasi Tipe           : Sirkulasi Heat Tanduk Rusa
Pintu                           : 1 Pintu
Dimensi                       : 800 x 600x 1500 mm
Pemanas                      : LPG
Daya                            : 250 watt
Sistem                         : Cabinet
Jumlah rak                   : 6 rak
Ukuran Rak                 : 50 x 40 cm
Material Penahan Panas : Glaswool
Dinding Dalam           : Stainless Steel
Dinding Luar              : Mild Steel
Material Rak               : Screen Stainless Steel
Kapasitas                    : 20-30 kg/proses (tergantung komoditi)
Thermokontrol Otomatis

Spesifikasi Tipe          : Sirkulasi Heat Tanduk Rusa
Pintu                           : 1 Pintu
Dimensi                       : 800 x 600x 1650 mm
Pemanas                      : LPG
Daya                            : 250 watt
Sistem                         : Cabinet
Jumlah rak                   : 10 rak
Ukuran Rak                 : 50 x 40 cm
Material Penahan Panas : Glaswool
Dinding Dalam           : Stainless Steel
Dinding Luar              : Mild Steel
Material Rak               : Screen Stainless Steel
Kapasitas                    : 30-50 kg/proses (tergantung komoditi)
Thermokontrol Otomatis

Spesifikasi Tipe          : Sirkulasi Heat Tanduk Rusa
Pintu                           : 2 Pintu
Dimensi                       : 1000 x 600x 1700 mm
Pemanas                      : LPG
Daya                            : 250 watt
Sistem                         : Cabinet
Jumlah rak                   : 16 rak
Ukuran Rak                 : 50 x 40 cm
Material Penahan Panas : Glaswool
Dinding Dalam           : Stainless Steel
Dinding Luar              : Mild Steel
Material Rak               : Screen Stainless Steel
Kapasitas                    : 50-75 kg/proses (tergantung komoditi)
Thermokontrol Otomatis

Spesifikasi Tipe          : Sirkulasi Heat Tanduk Rusa
Pintu                           : 2 Pintu
Dimensi                       : 2000 x 650x 1600 mm
Pemanas                      : LPG
Daya                            : 250 watt
Sistem                         : Cabinet
Jumlah rak                   : 10 rak
Ukuran Rak                 : 80 x 50 cm
Material Penahan Panas : Glaswool
Dinding Dalam           : Stainless Steel
Dinding Luar              : Mild Steel
Material Rak               : Screen Stainless Steel
Kapasitas                    : 80-120 kg/proses (tergantung komoditi)
Thermokontrol Otomatis

Spesifikasi Tipe          : Sirkulasi Heat Tanduk Rusa
Pintu                           : 2 Pintu
Dimensi                       : 2000 x 650x 1700 mm
Pemanas                      : LPG
Daya                            : 250 watt
Sistem                         : Cabinet
Jumlah rak                   : 16 rak
Ukuran Rak                 : 80 x 50 cm
Material Penahan Panas : Glaswool
Dinding Dalam           : Stainless Steel
Dinding Luar              : Mild Steel
Material Rak               : Screen Stainless Steel
Kapasitas                    : 150-200 kg/proses (tergantung komoditi)
Thermokontrol Otomatis



alat pengering kerupuk
ALAT PENGERING KERUPUK
OVEN PENGERING KERUPUK


Menurut sejarawan kuliner Fadly Rahman kerupuk telah berada di Pulau Jawa semenjak era ke-9 atau 10 yang tercatat di prasasti Batu Pura. Disana tercatat kerupuk rambak (kerupuk dari kulit sapi atau kerbau) yang sampai saat ini masih tetap ada serta umumnya jadi salah satunya bahan kuliner krecek.

“Kerupuk kulit dengan berbahan kulit ternak dibikin lewat cara setelah susunan selaput dibuang serta bulunya di hilangkan umumnya dengan jalan dibakar, kulit digodog sampai empuk lalu diiris-iris serta dijemur sampai kering,” catat AG Pringgodigdo dalam Ensiklopedi Umum.

Pada perubahannya, kerupuk ikut menebar ke beberapa lokasi pesisir Kalimantan, Sumatra, sampai Semenanjung Melayu. Penduduk Melayu disana jadikan kekayaan laut jenis ikan sampai udang, jadi kerupuk.

“Itu terdaftar dalam naskah Melayu karya Abdul Kadir Munsyi waktu menyebutkan Kuantan (Malaysia), seputar era 19, ia ikut mengulas keropok (kerupuk). Kerupuk mulai disenangi di mancanegara sejak dari waktu kolonialisme Hindia Belanda serta dipandang jadi pelengkap yang perlu ada pada beberapa kuliner Nusantara yang mereka santap,” kata Fadly pada Historia.
Walau awalannya dipandang pelengkap, akan tetapi perlahan-lahan kerupuk mendapatkan tempat sendiri di hati penduduk bangsa Eropa. Hingga ada ungkapan “kurang nikmat memakan makanan Nusantara tiada kerupuk”.

“Tentunya ikut tidak hanya sambal. Di Suriname yang jadi tempat migrasi orang Jawa di waktu kolonial, kerupuk jadi makanan yang popular. Buat beberapa orang mancanegara, kerupuk jadi satu perihal yang menempel serta menarik minat sebab memandang kerupuk ialah jati diri kuliner Indies (Hindia Belanda),” kata Fadly.
Tidak hanya kerupuk kulit, menurut Pringgodigdo, kerupuk ikut terbuat dari tepung singkong (tepung kanji), tepung terigu dikit serta garam seperlunya ditambah daging udang atau ikan. Macamnya berbagai macam bergantung bahan lainnya yang ditambahkan, contohnya kerupuk udang atau kerupuk ikan.

“Nama dagang kerupuk ikut umumnya diambil dari nama bahan tambahannya: kerupuk udang, kerupuk (ikan) tenggiri, dll., atau menurut tempat pembikinannya, seperti kerupuk Sidoarjo, kerupuk Palembang, dll.,” catat Pringgodigdo.
Ada pula nama dagang yang memakai nama pemilik perusahaannya. Contohnya, kerupuk “Sudiana” di Jalan Kopo Bandung. Awal mulanya, Sudiana kerja di pabrik kerupuk punya Sahidin. Keuletannya membuat ia diangkat menantu oleh Sahidin serta bangun perusahaannya sendiri.

Sahidin serta Sukarma, entrepreneur kerupuk asal Tasikmalaya, mengawali upayanya semenjak tahun 1930 di daerah Jalan Kopo depan Rumah Sakit Emanuel Bandung. Mereka demikian tersohor hingga namanya diabadikan jadi nama gang.
“Buruh-buruh pabrik yang sempat kerja di pabrik mereka banyak yang dapat berdiri dengan sendiri. Bahkan juga, 250 entrepreneur kerupuk di Bandung awal mulanya sempat kerja pada Sukarma serta Sahidin,” catat Tempo, 13 Oktober 1979.
Sesudah jadi komoditas export, sekarang kerupuk jadi salah satunya produk yang akan dibarter dengan pesawat tempur Sukhoi. “Pamornya naik. Ini jadi pemberi tanda jika sensasi cita perasaan kerupuk di mancanegara tidak dapat dipandang sepele,” kata Fadly. Sumber.

Lihat Ikut : Mesin Parut Jahe
Jenis - Jenis Kerupuk

1. Kerupuk bawang
Seperti namanya, kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka serta bawang putih. Aromanya ciri khas, rasa-rasanya gurih, serta pas menjadi rekan nasi.

2. Kerupuk udang
Kerupuk udang miliki bermacam ukuran, ada yang kecil, ada juga lebar. Kerupuk ini umumnya tersaji menjadi penambahan dalam masakan, seperti rawon, soto, sampai nasi pecel.

3. Kerupuk putih
Inilah type kerupuk yang sangat umum di Indonesia. Sebagian besar warung makan menyiapkan kerupuk putih keriting ini di kaleng besi yang ciri khas. Ditanggung, kamu tidak akan temukan tempat kerupuk sama di belahan dunia mana saja.

4. Kerupuk rambak
Kerupuk rambak terbuat dari kulit sapi. Walau tampak tebal, sebetulnya kerupuk ini begitu renyah serta langsung lumer di lidah saat digigit.

5. Kerupuk puli
Kerupuk memiliki bahan basic beras ini miliki struktur kasar, renyah, serta mudah. Di Surabaya, kerupuk puli jadi rekan makan semanggi, sedang di Madiun umumnya jadikan pelengkap makan nasi pecel.


6. Emping
Kerupuk emping atau kerupuk melinjo dikonsumsi lewat cara berlainan di beberapa daerah. Ada yang dikonsumsi langsung menjadi cemilan, jadikan topping rawon, sampai pelengkap coto Makassar.

7. Kerupuk mie
Dimaksud demikian sebab memiliki bentuk keriting serupa mie. Sangat mantap jika dikonsumsi bareng asinan atau disiram bumbu rujak.

8. Kerupuk opak
Opak singkong aslinya dari Wonosobo, Jawa Barat, serta terbuat dari singkong. Akan tetapi, ada pula opak yang memiliki bahan basic beras ketan serta jadi kerupuk ciri khas Sunda.

9. Kerupuk kemplang
Kerupuk ciri khas Palembang serta Bandar Lampung ini umumnya terbuat dari ikan belida. Ada yang digoreng, tetapi ada pula yang dibakar, hingga aromanya lebih enak.

10. Kerupuk gendar
Serupa dengan kerupuk puli, sebab memiliki bahan basic nasi. Akan tetapi perbedaannya, nasi kering ditumbuk kasar hingga teksturnya masih tetap tampak.

11. Rengginang
Kerupuk dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan ini umumnya laku manis waktu Lebaran. Tetapi rengginang ikut jadi cemilan favorite keseharian.

12. Kerupuk pasir
Sebab digoreng dengan pasir, kerupuk ini bertambah sehat tiada minyak. Warna-warni kerupuk yang mencolok jadi salah satunya jati diri khasnya. Di Jawa Timur, kerupuk pasir atau kerupuk upil umumnya dicocol saus petis.

13. Kuku macan
Terbuat berbahan basic tepung serta ikan, kerupuk ini rasa-rasanya gurih sekali. Bentuk yang kecil dengan ujung runcing mirip kuku macan membuat kerupuk ini semakin unik.

14. Kerupuk ikan
Ada berbagai type ikan yang dapat di proses jadi kerupuk. Akan tetapi yang sangat umum di proses ialah ikan tengiri. Sumber.

No comments